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철원군, 화강 다슬기축제 앞두고 먹거리 위생점검..식중독 예방 홍보 병행

[중앙뉴스라인, 한소연기자] 철원군은 제20회 철원 화강 다슬기축제의 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 축제장 주변 인근 식당을 대상으로 사전 위생점검을 실시하고, 식중독 예방 홍보도 함께 강화한다.

이번 점검은 축제 기간 방문객들이 안심하고 음식점을 이용할 수 있도록 식중독 등 식품안전사고를 예방하기 위한 조치로, 축제장 인근 음식점과 먹거리부스를 중심으로 진행된다.

주요 점검내용은 ▲조리장 및 시설 위생 상태 ▲식재료 보관·관리 ▲종사자 개인위생 ▲건강진단 및 위생교육 이행 여부 ▲식중독 예방수칙 준수 여부 등이다.

아울러 철원군은 식중독 예방 홍보를 위해 서울지방식품의약품안전청의 협조를 받아 식중독 홍보 영상 차량을 축제장에 배치하고, 식중독 예방 영상을 송출할 예정이다.

이를 통해 방문객과 업소 관계자 모두에게 식중독 예방의 중요성을 적극 알릴 계획이다.

철원군보건소는“축제장 주변 식당부터 꼼꼼히 점검해 방문객들이 안심하고 즐길 수 있는 환경을 만들겠다”며 “철저한 위생관리로 식중독 예방과 안전한 축제가 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

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